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Synopsis
This book presents the theoretical foundations of diet and nutrition and applies them to practical issues. It considers the nutritional characteristics of food, dietary planning requirements and planning for specific groups, which includes sample diets and recipes. Each chapter is summarized for quick revision and cites references to research literature and suggestions for further reading.
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Diet and Nutrition: A Guide for Students and Practitioners
Edité par
Nelson Thornes
ISBN 10 : 0748753257
ISBN 13 : 9780748753253
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Royaume-Uni
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Etat : Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. N° de réf. du vendeur Z1-F-003-02133
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Diet and Nutrition: A Guide for Students and Practitioners
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ISBN 10 : 0748753257
ISBN 13 : 9780748753253
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Good. Good. Dust Jacket NOT present. CD WILL BE MISSING. . SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book. N° de réf. du vendeur ERICA82907487532574
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