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Synopsis
This is the edited proceedings of the 51st Nottingham Easter School in agricultural science. It covers all aspects of the factors controlling fat and lean deposition in domestic animals. With contibutors from the US, Europe and Australia, this is an up-to-date work on the subject.
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Image d'archives
The Control Of Fat And Lean Deposition
Edité par
Butterworth-Heinemann, 1992
ISBN 10 : 0750603542
ISBN 13 : 9780750603546
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