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Synopsis
This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developments in the field of fermentation technology, focusing on industrial applications. The book now covers new aspects such as recombinant DNA techniques in the improvement of industrial micro-organisms, and includes comprehensive information on fermentation media, sterilization procedures, inocula, and fermenter design. Chapters on effluent treatment and fermentation economics are also incorporated. The text is supported by numerous clear, informative diagrams. The book is of great interest to final year and post-graduate students of applied biology, biotechnology, microbiology, biochemical and chemical engineering.
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Présentation de l'éditeur
This second edition has been thoroughly updated to include recent advances and developments in the field of fermentation technology, focusing on industrial applications. The book now covers new aspects such as recombinant DNA techniques in the improvement of industrial micro-organisms, and includes comprehensive information on fermentation media, sterilization procedures, inocula, and fermenter design. Chapters on effluent treatment and fermentation economics are also incorporated. The text is supported by numerous clear, informative diagrams.
The book is of great interest to final year and post-graduate students of applied biology, biotechnology, microbiology, biochemical and chemical engineering.
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Principles of Fermentation Technology
Edité par
Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10 : 0750645016
ISBN 13 : 9780750645010
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Vendeur : Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Etats-Unis
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Etat : good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing. N° de réf. du vendeur BSM.16ZVL
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Principles of Fermentation Technology
Edité par
Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10 : 0750645016
ISBN 13 : 9780750645010
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00103327152
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Principles of Fermentation Technology
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Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10 : 0750645016
ISBN 13 : 9780750645010
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Vendeur : ZBK Books, Carlstadt, NJ, Etats-Unis
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Etat : very_good. Fast & Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy. N° de réf. du vendeur ZWV.0750645016.VG
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Principles of Fermentation Technology
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Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10 : 0750645016
ISBN 13 : 9780750645010
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Paperback
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_476139292
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Principles of Fermentation Technology
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Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10 : 0750645016
ISBN 13 : 9780750645010
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Vendeur : -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Etats-Unis
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Etat : very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships USPS Media Mail. N° de réf. du vendeur OTV.0750645016.VG
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Principles of Fermentation Technology
Edité par
Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10 : 0750645016
ISBN 13 : 9780750645010
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Vendeur : Tim's Used Books Provincetown Mass., Provincetown, MA, Etats-Unis
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Soft cover. Etat : Very Good. 2nd Edition. 2003 printing. Has previous-owner's name on first page. No marks in text. Not a library book. One copy only of this title. Ships in a cardboard enclosure. THE BOOK YOU SEE DESCRIBED IS THE COPY YOU WILL RECEIVE. Tim's Used Books, open shop in Provincetown, Mass., providing good books at reasonable prices on the same spot since 1991. shelf P. N° de réf. du vendeur 2661618
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Principles of Fermentation Technology
Edité par
Elsevier Science & Technology, 1998
ISBN 10 : 0750645016
ISBN 13 : 9780750645010
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP70693781
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Principles of Fermentation Technology
Edité par
Elsevier Science & Technology, 1998
ISBN 10 : 0750645016
ISBN 13 : 9780750645010
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP83150621
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Principles of Fermentation Technology
Edité par
Butterworth-Heinemann, 1999
ISBN 10 : 0750645016
ISBN 13 : 9780750645010
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Vendeur : Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Royaume-Uni
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Etat : Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. N° de réf. du vendeur Z1-A-019-02052
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Principles of Fermentation Technology
Edité par
Butterworth-Heinemann, 2003
ISBN 10 : 0750645016
ISBN 13 : 9780750645010
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Etat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:9780750645010. N° de réf. du vendeur 2298995
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