Articles liés à Herb & Spice - A Cook's Reference
Synopsis
A classic reference book providing essential step-by-step preparation techniques such as dry-roasting (spices) and preserving (herbs). Features elegant field-to-table spreads, bringing to life old favourites such as turmeric and new discoveries, with expert advice on buying and storing.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
À propos de l?auteur
Jill Norman has published books on food and drink for many years. She is the author of DK's 'Classic Herb Cookbook' and the successful 'The Complete Book of Spices'. Jill is the editor of Elizabeth David's books and now the Literary Trustee of the David Estate, and she recently updated all the herbs and spices entries in the Encyclopedia Britannica.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Résultats de recherche pour Herb & Spice - A Cook's Reference
Image d'archives
Herb and Spice : The Cook's Reference
Edité par
Dorling Kindersley, 2002
ISBN 10 : 0751337412
ISBN 13 : 9780751337419
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. N° de réf. du vendeur GRP81178168
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Image d'archives
Herb & Spice - A Cook's Reference
Edité par
DK, 2002
ISBN 10 : 0751337412
ISBN 13 : 9780751337419
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. N° de réf. du vendeur GOR007214194
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Herb & Spice - A Cook's Reference
Edité par
DK, 2002
ISBN 10 : 0751337412
ISBN 13 : 9780751337419
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR002277487
Quantité disponible : 7 disponible(s)
Image d'archives
Herb and Spice: A Cook's Reference
Edité par
Dorling Kindersley Publishers Lt, 2002
ISBN 10 : 0751337412
ISBN 13 : 9780751337419
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. N° de réf. du vendeur 2685502
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Herb and Spice: A Cook's Reference
Edité par
DK 07/11/2002, 2002
ISBN 10 : 0751337412
ISBN 13 : 9780751337419
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . N° de réf. du vendeur 7719-9780751337419
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Herb and Spice: A Cook's Reference
Edité par
DK 07/11/2002, 2002
ISBN 10 : 0751337412
ISBN 13 : 9780751337419
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9780751337419
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Herb & Spice. The Cook's Reference
Edité par
Dorling Kindersley, London, 2002
ISBN 10 : 0751337412
ISBN 13 : 9780751337419
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Theologia Books, La Charite sur Loire, France
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. King, Dave [photo.] (illustrateur). Very good hardback copy in very good dustjacket. 336pp. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. Book. N° de réf. du vendeur 025378
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
HERB & SPICE. The Cooks s reference
Edité par
Dorling Kindersley Verlag, 2002
ISBN 10 : 0751337412
ISBN 13 : 9780751337419
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : INFINIBU KG, Neuss, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Sehr gut. Dieser Artikel ist momentan um 50% rabattiert. Kurzbeschreibung: A connoisseur s guide to discovering the flavours of modern multicultural cuisines. Zustand: Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren, Einband gering verzogen, insgesamt SEHR GUTER Zustand! 336 Seiten, sehr viele Abbildungen Englisch 1250g Lex. 8° (25-30 cm), Hardcover mit Schutzumschlag. N° de réf. du vendeur 94952
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Herb & Spice: The Cook's Reference
Edité par
DK, London, 2002
ISBN 10 : 0751337412
ISBN 13 : 9780751337419
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : fourleafclover books, St. Louis, MO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Oversized Hardcover. Etat : Used Like New. Etat de la jaquette : Fine. 336 Pgs. Pictorial Matte Hardcover W/Like Dust Jacket, Illustrated; Includes Recipes. N° de réf. du vendeur 035144
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Herb & Spice: the Cook's Reference
Edité par
Penguin Books Ltd, 2002
ISBN 10 : 0751337412
ISBN 13 : 9780751337419
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00068440281
Quantité disponible : 2 disponible(s)