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Sucrose: Properties and Applications - Couverture rigide

 
9780751402230: Sucrose: Properties and Applications
Couverture rigide
ISBN 10 : 0751402230 ISBN 13 : 9780751402230
Editeur : Chapman and Hall, 1994

Synopsis

This book provides an up-to-date overview of the economic, chemical, physical, analytical and engineering aspects of the subject, gathering together information which would otherwise be scattered over a wide variety of sources.

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Présentation de l'éditeur

This book provides an up-to-date overview of the economic, chemical, physical, analytical and engineering aspects of the subject, gathering together information which would otherwise be scattered over a wide variety of sources.

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Éditeur
Chapman and Hall
Date d'édition
1994
Langue
anglais
ISBN 10 
0751402230
ISBN 13 
9780751402230
Reliure
Relié
Nombre de pages
308
Éditeur
Mathlouthi M., Reiser P.
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
CMN Printpool Inh. Mathis Neumann
https://www.also.com/ec/cms5/en_6000/6000/index.jsp

Friedrich-Karl-Str. 9
Hamburg
Allemagne

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