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Royal Taste: Food, Power and Status at the European Courts After 1789 - Couverture rigide

 
9780754668374: Royal Taste: Food, Power and Status at the European Courts After 1789
Couverture rigide
ISBN 10 : 0754668371 ISBN 13 : 9780754668374
Editeur : Routledge, 2011

Synopsis

This book addresses the relationship between food consumption, status and power at the royal courts of Europe in the late eighteenth and nineteenth centuries. The volume addresses issues of social networks, prestige, politics and diplomacy, banquets and their design, income and spending, economic aims, taste and preference, cultural innovations, social hierarchies, material culture, and many more social and cultural issues. It will provide a useful entry into food history for scholars of court culture and anyone with an interest in modern cultural history.

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À propos de l'auteur

Daniëlle De Vooght is a postdoctoral researcher at the History Department of the Vrije Universiteit Brussel in Belgium. She is a member of FOST, a research group on Social and Cultural Food Studies.

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Éditeur
Routledge
Date d'édition
2011
Langue
anglais
ISBN 10 
0754668371
ISBN 13 
9780754668374
Reliure
Relié
Nombre de pages
246
Éditeur
Vooght Daniëlle De
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non disponible
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