Synopsis
This title provides information on what to look for when buying cheese, how to prepare cheese for cooking and eating, how to serve and how to store it, as well as advice on which wines to serve with which types of cheese.
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A Cook's Guide to Cheese (Illustrated Encyclopedia)
Edité par
Anness, 1999
ISBN 10 : 0754800261
ISBN 13 : 9780754800262
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A Cook's Guide to Cheese
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Anness Publishing, 1999
ISBN 10 : 0754800261
ISBN 13 : 9780754800262
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A Cook's Guide to Cheese (Illustrated Encyclopedia)
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paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_434034900
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A Cook's Guide to Cheese (Illustrated Encyclopedia)
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A Cook's Guide to Cheese (Illustrated Encyclopedia)
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A Cook's Guide to Cheese: An Authoritative, Fact Packed Guide to the Cheeses of the World, Combined with a Fabulous Collection of Over 100 Recipes for . Cheese Dishes (Illustrated Encyclopedia)
Edité par
Lorenz Books, 2016
ISBN 10 : 0754800261
ISBN 13 : 9780754800262
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A Cook's Guide to Cheese: An Authoritative, Fact Packed Guide to the Cheeses of the World, Combined with a Fabulous Collection of Over 100 Recipes for . Cheese Dishes (Illustrated Encyclopedia)
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Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001990888
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A Cook's Guide to Cheese (Illustrated Encyclopedia)
Edité par
Anness, 1999
ISBN 10 : 0754800261
ISBN 13 : 9780754800262
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A Cook's Guide to Cheese: An Authoritative, Fact Packed Guide to the Cheeses of the World, Combined with a Fabulous Collection of Over 100 Recipes for . Cheese Dishes (Illustrated Encyclopedia)
Edité par
Lorenz Books 31/12/2016, 2016
ISBN 10 : 0754800261
ISBN 13 : 9780754800262
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A Cook's Guide to Cheese: An Authoritative, Fact Packed Guide to the Cheeses of the World, Combined with a Fabulous Collection of Over 100 Recipes for . Cheese Dishes (Illustrated Encyclopedia)
Edité par
Lorenz Books 31/12/2016, 2016
ISBN 10 : 0754800261
ISBN 13 : 9780754800262
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