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Synopsis
Each Italian region has its own favourite ingredients and cooking techniques and its own unique character. Common to all regions is the importance of quality ingredients. This book is an authoritative guide to them, and the recipes of Italy.'
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The Italian Cooking Encyclopedia: The Definitive Professional Guide to Italian Ingredients and Cooking Techniques
Edité par
Anness Publishing, 2000
ISBN 10 : 0754802418
ISBN 13 : 9780754802419
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Fair. Each Italian region has its own favourite ingredients and cooking techniques and its own unique character. Common to all regions is the importance of quality ingredients. This book is an authoritative guide to them, and the recipes of Italy.'. N° de réf. du vendeur 00106341172
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Italian Cooking Encyclopedia: The definitive professional guide to Italian ingredients and cooking techniques, including 300 step-by-step recipes
Edité par
Lorenz Books (edition ), 1999
ISBN 10 : 0754802418
ISBN 13 : 9780754802419
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Hardcover. Etat : Fair. With dust jacket. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way. N° de réf. du vendeur 0754802418-7-1-29
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The Italian Cooking Encyclopedia: The Definitive Professional Guide to Italian Ingredients and Cooking Techniques
Edité par
Anness Publishing, 2000
ISBN 10 : 0754802418
ISBN 13 : 9780754802419
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Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Good. Each Italian region has its own favourite ingredients and cooking techniques and its own unique character. Common to all regions is the importance of quality ingredients. This book is an authoritative guide to them, and the recipes of Italy.'. N° de réf. du vendeur CIN0754802418G
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Italian Cooking Encyclopedia: The definitive professional guide to Italian ingredients and cooking techniques, including 300 step-by-step recipes
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Lorenz Books, 1999
ISBN 10 : 0754802418
ISBN 13 : 9780754802419
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Italian Cooking Encyclopedia: The definitive professional guide to Italian ingredients and cooking techniques, including 300 step-by-step recipes
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ISBN 10 : 0754802418
ISBN 13 : 9780754802419
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0754802418I4N00
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The Italian Cooking Encyclopedia: The Definitive Professional Guide to Italian Ingredients and Cooking Techniques
Edité par
Lorenz Books, 2000
ISBN 10 : 0754802418
ISBN 13 : 9780754802419
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur rev6171668336
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The Italian Cooking Encyclopedia: The Definitive Professional Guide to Italian Ingredients and Cooking Techniques
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-, 1999
ISBN 10 : 0754802418
ISBN 13 : 9780754802419
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Hardcover. Etat : Very Good. The Italian Cooking Encyclopedia: The Definitive Professional Guide to Italian Ingredients and Cooking Techniques This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780754802419
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Lorenz Books, 2000
ISBN 10 : 0754802418
ISBN 13 : 9780754802419
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Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP89036882
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Italian Cooking Encyclopedia: The definitive professional guide to Italian ingredients and cooking techniques, including 300 step-by-step recipes
Edité par
Lorenz Books, 1999
ISBN 10 : 0754802418
ISBN 13 : 9780754802419
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Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. N° de réf. du vendeur Q02N-00632
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The Italian Cooking Encyclopedia: The Definitive Professional Guide to Italian Ingredients and Cooking Techniques
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ISBN 10 : 0754802418
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Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR002067454
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