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Synopsis
Tofu is the perfect ingredient. Not only is it low in fat and high in protein and thought to lower cholesterol it is also incredibly versatile. This inspiring book opens with an introduction to tofu and the many tofu-related products available, plus techniques on preparing and cooking with tofu. The subtle flavour and soft texture of tofu means that it can be added to all kinds of dishes without clashing with other ingredients. From Tofu and Pepper Kebabs and Braised Tofu with Crab to Crispy Fried Tempeh and Tofu Berry Cheesecake, there is plenty of inspiration to help you to include tofu in your cooking, all illustrated with beautiful photography.
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À propos de l?auteur
Becky Johnson trained and worked as a chef at Villandry in London and Ballymaloe House in southern Ireland. She now works as a food stylist as well as writing books and features for food magazines.
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- ÉditeurLorenz Books
- Date d'édition2017
- ISBN 10 0754833720
- ISBN 13 9780754833727
- ReliureRelié
- Langueanglais
- Nombre de pages176
- Coordonnées du fabricantnon disponible
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The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
Edité par
Lorenz Books, 2017
ISBN 10 : 0754833720
ISBN 13 : 9780754833727
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bestsellersuk, Hereford, Royaume-Uni
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The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
Edité par
Lorenz Books, 2017
ISBN 10 : 0754833720
ISBN 13 : 9780754833727
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
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Etat : New. 2017. Hardcover. . . . . . N° de réf. du vendeur V9780754833727
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The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
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The Tofu Cookbook HighProtein, LowFat, LowCholesterol, 80 Recipes
Edité par
Anness Publishing, 2017
ISBN 10 : 0754833720
ISBN 13 : 9780754833727
Neuf
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Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
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TOFU COOKBOOK
Vendeur : Speedyhen, London, Royaume-Uni
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Etat : NEW. N° de réf. du vendeur NW9780754833727
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The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-Unis
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Etat : New. 2017. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland. N° de réf. du vendeur V9780754833727
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The Tofu Cookbook HighProtein, LowFat, LowCholesterol, 80 Recipes
Edité par
Anness Publishing, 2017
ISBN 10 : 0754833720
ISBN 13 : 9780754833727
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
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HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. N° de réf. du vendeur GB-9780754833727
Quantité disponible : 9 disponible(s)
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Tofu Cookbook
Edité par
Anness Publishing, 2017
ISBN 10 : 0754833720
ISBN 13 : 9780754833727
Neuf
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Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
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Hardback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 3 working days. 526. N° de réf. du vendeur B9780754833727
Quantité disponible : 12 disponible(s)
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The Tofu Cookbook: High-Protein, Low-Fat, Low-Cholesterol, 80 Recipes
Edité par
Lorenz Books 2017-11-20, 2017
ISBN 10 : 0754833720
ISBN 13 : 9780754833727
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : New. N° de réf. du vendeur 6666-GRD-9780754833727
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