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Santa Barbara Chef's Table: Extraordinary Recipes from the American Riviera - Couverture rigide

Fraioli, James

 
9780762773589: Santa Barbara Chef's Table: Extraordinary Recipes from the American Riviera
Couverture rigide
ISBN 10 : 0762773588 ISBN 13 : 9780762773589
Editeur : Globe Pequot Press, 2012

Synopsis

Celebrating Santa Barbara's best restaurants and eateries with recipes and photograph, Santa Barbara Chef's Table profiles signature "at home" recipes from 40 legendary dining establishments. A keepsake cookbook for tourists and locals alike, the book is a celebration of Santa Barbara's farm-to-table way of life.

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À propos de l'auteur

James O. Fraioli is the award-winning author of fifteen cookbooks, including Wild Alaskan Seafood and Seattle Chef's Table (Lyons Press) and Trattoria Grappolo and Ocean Friendly Cuisine. His cookbooks have been presented at the White House and been featured in the New York Times and on the Food Network and The Ellen DeGeneres Show. Visit him at culinarybookcreations.com.

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Éditeur
Globe Pequot Press
Date d'édition
2012
Langue
anglais
ISBN 10 
0762773588
ISBN 13 
9780762773589
Reliure
Relié
Nombre de pages
208
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible