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Synopsis
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Nutrition, Fourth Edition is an accessible introduction to nutritional concepts, guidelines, and functions. It brings scientifically based, accurate information to students about topics and issues that concern them a balanced diet, weight management, and more and encourages them to think about the material theyre reading and how it relates to their own lives. Covering important biological and physiological phenomena, including glucose regulation, digestion and absorption, and fetal development as well as familiar topics such as nutritional supplements and exercise Nutrition, Fourth Edition provides a balanced presentation of behavioral change and the science of nutrition.
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NUTRITION 2E: .
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Jones and Bartlett Publishers, Inc, 2004
ISBN 10 : 0763707651
ISBN 13 : 9780763707651
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Jones and Bartlett Publishers, Inc, 2004
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ISBN 13 : 9780763707651
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ISBN 13 : 9780763707651
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Jones & Bartlett Learning, 2004
ISBN 10 : 0763707651
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