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Table Decorations With Fruits and Vegetables - Couverture rigide

Neumayer, Angkana And Alex

 
9780764335105: Table Decorations With Fruits and Vegetables
Couverture rigide
ISBN 10 : 0764335103 ISBN 13 : 9780764335105
Editeur : Schiffer Publishing Ltd, 2010

Synopsis

The art of fruit and vegetable carving has its roots in Asia, but today the creation of edible decorations is popular worldwide. Learn to create remarkable decorations for the table and garnishes for glasses and plates. Many tips, 440 color photos, patterns, and practical, step-by-step directions guide you through little works of art that are easy to produce. Carve a flower, shape a fish, a bell, the sun and moon. You will be adding light touches to your meals from here forward.

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À propos de l'auteur

The authors run a school in Austria for fruit and vegetable carving. Their courses are for beginners up to professionals, in Asian and European styles, and with butter and ice carving specialties. Their website is www.kochkunst.at

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Éditeur
Schiffer Publishing Ltd
Date d'édition
2010
Langue
anglais
ISBN 10 
0764335103
ISBN 13 
9780764335105
Reliure
Relié
Nombre de pages
128
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible