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The lay–flat binding is the ideal format for the kitchen environment and the full–colour photos throughout show readers what they can expect to achieve from their efforts.
Cooking Basics For Dummies includes:
About the Authors
Bryan Millar is a former New York Times restaurant critic. Marie Ramer is a food writer.
"Like Jamie Oliver′s Ministry of Food...Good to get you started if you′re a cooking virgin...simple guide to a good feed." (Zoo Weekly, March 20th 2009)
"...one foolproof way to turn out dish after dish of fantastic fare, is Cooking Basics For Dummies." (Scotland Week News, June 13th 2009)
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