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Synopsis
The Tenth Edition of this widely acclaimed book is a complete, authoritative reference on nutrition and its role in contemporary medicine, dietetics, nursing, public health, and public policy. Distinguished international experts provide in-depth information on historical landmarks in nutrition, specific dietary components, nutrition in integrated biologic systems, nutritional assessment through the life cycle, nutrition in various clinical disorders, and public health and policy issues. This 50th Anniversary edition offers coverage of nutrition's role in disease prevention, international nutrition issues, public health concerns, the role of obesity in a variety of chronic illnesses, genetics as it applies to nutrition, and areas of major scientific progress relating nutrition to disease.
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MODERN NUTRITION IN HEALTH AND DISEASE 10E: .
Edité par
Jones & Bartlett Learning, 2005
ISBN 10 : 0781741335
ISBN 13 : 9780781741330
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MODERN NUTRITION IN HEALTH AND DISEASE 10E: .
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Lippincott Williams and Wilkins, 2005
ISBN 10 : 0781741335
ISBN 13 : 9780781741330
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Hardback. Etat : Good. The Tenth Edition of this widely acclaimed book is a complete, authoritative reference on nutrition and its role in contemporary medicine, dietetics, nursing, public health, and public policy. Distinguished international experts provide in-depth information on historical landmarks in nutrition, specific dietary components, nutrition in integrated biologic systems, nutritional assessment through the life cycle, nutrition in various clinical disorders, and public health and policy issues. This 50th Anniversary edition offers coverage of nutrition's role in disease prevention, international nutrition issues, public health concerns, the role of obesity in a variety of chronic illnesses, genetics as it applies to nutrition, and areas of major scientific progress relating nutrition to disease. N° de réf. du vendeur CIN0781741335G
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ISBN 13 : 9780781741330
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ISBN 10 : 0781741335
ISBN 13 : 9780781741330
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ISBN 10 : 0781741335
ISBN 13 : 9780781741330
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ISBN 10 : 0781741335
ISBN 13 : 9780781741330
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ISBN 10 : 0781741335
ISBN 13 : 9780781741330
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ISBN 10 : 0781741335
ISBN 13 : 9780781741330
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Etat : good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing. N° de réf. du vendeur BSM.1B3HN
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ISBN 10 : 0781741335
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Vendeur : Blue Vase Books, Interlochen, MI, Etats-Unis
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Etat : good. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials. N° de réf. du vendeur BVV.0781741335.G
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