Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table - Couverture souple

Lemnis, Maria; Vitry, Henryk

 
9780781804882: Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table

Synopsis

Here are nearly 100 recipes for such classic Polish favorites as "Beer Soup with Cream and Cottage Cheese," "Roast Beef Roll with Mushrooms," "Roast Pork with Caraway Polish Style," and "Old Polish Royal Mazurek." The recipes are interwoven with a briefly outlined history of Polish culinary customs. Short essays cover subjects like Polish hospitality, holiday traditions, even the exalted status of the mushroom. The recipes are traditional family fare.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l'auteur

Maria Lemnis

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Autres éditions populaires du même titre

9788322317839: Old Polish traditions in the kitchen and at the table

Edition présentée

ISBN 10 :  8322317832 ISBN 13 :  9788322317839
Couverture rigide