Best of Polish Cooking (Expanded) - Couverture souple

West, Karen

 
9780781808262: Best of Polish Cooking (Expanded)
Couverture souple
ISBN 10 : 078180826X ISBN 13 : 9780781808262
Editeur : Hippocrene Books Inc.,U.S., 2000

Synopsis

"A charming offering of Polish cuisine with lovely woodcuts throughout." --PUBLISHERS WEEKLY First published in 1983, this classic resource for Polish cuisine has been a favorite with home chefs for many years. This edition includes a section with lightened Polish recipes, which offer hearty, authentic Polish dishes with significantly less fat and calories! In an easy-to-use format, the author arranges complementary foods together, organized by season. Recipes include Braised Spring Lamb With Cabbage, Frosty Artichoke Salad, Apple Raisin Cake and a low-fat chapter includes Roasted Garlic and Mushroom Soup.

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Éditeur
Hippocrene Books Inc.,U.S.
Date d'édition
2000
Langue
anglais
ISBN 10 
078180826X
ISBN 13 
9780781808262
Reliure
Broché
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
240
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

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Editeur : Hippocrene Books, 1989
Couverture rigide