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Synopsis
From top-selling author Sophie Hodorowicz Knab comes a new book that combines recipes for favourite Polish foods with the history and cultural traditions that created them. Arranged according to the cycle of seasons, this cookbook explores life in the Polish countryside through the year, with recipes for potato dishes in fall when they are freshest, cucumber specialties in summer when they are plentiful, and buckwheat groats in winter when other staples are not available. Included are over 100 easy-to-follow recipes such as Potato Pancakes with Chives, Apple Fritters, White Barszcz, and Cucumber Soup. Lovely woodcut illustrations and pearls of practical wisdom from the old Polish kitchen will delight readers.
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À propos de l'auteur
Sophie Hodorowicz Knab
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The Polish Country Kitchen Cookbook
Edité par
Hippocrene Books, 2001
ISBN 10 : 0781808820
ISBN 13 : 9780781808828
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Hardback. Etat : Very Good. Hutten, Elliott (illustrateur). The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR003840942
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The Polish Country Kitchen Cookbook
Edité par
Hippocrene Books, Incorporated, 2001
ISBN 10 : 0781808820
ISBN 13 : 9780781808828
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Hutten, Elliott (illustrateur). Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 14137829-6
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The Polish Country Kitchen Cookbook
Edité par
Hippocrene Books, Incorporated, 2001
ISBN 10 : 0781808820
ISBN 13 : 9780781808828
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Hutten, Elliott (illustrateur). Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 38838226-6
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The Polish Country Kitchen Cookbook
Edité par
Hippocrene Books, 2001
ISBN 10 : 0781808820
ISBN 13 : 9780781808828
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ZBK Books, Carlstadt, NJ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : good. Hutten, Elliott (illustrateur). Fast & Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy. N° de réf. du vendeur ZWV.0781808820.G
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The Polish Country Kitchen Cookbook
Edité par
Hippocrene Books, 2001
ISBN 10 : 0781808820
ISBN 13 : 9780781808828
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ZBK Books, Carlstadt, NJ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : very_good. Hutten, Elliott (illustrateur). Fast & Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy. N° de réf. du vendeur ZWV.0781808820.VG
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Hippocrene Books, 2001
ISBN 10 : 0781808820
ISBN 13 : 9780781808828
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Greenworld Books, Arlington, TX, Etats-Unis
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Etat : very_good. Hutten, Elliott (illustrateur). Fast Free Shipping â" Very Good condition book with a firm cover and clean pages. Shows normal use and some light wear or limited notes markings. A solid, nice copy to enjoy. N° de réf. du vendeur GWV.0781808820.VG
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The Polish Country Kitchen Cookbook
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Hippocrene Books, 2001
ISBN 10 : 0781808820
ISBN 13 : 9780781808828
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Hutten, Elliott (illustrateur). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0781808820I3N00
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The Polish Country Kitchen Cookbook
Edité par
Hippocrene Books, 2001
ISBN 10 : 0781808820
ISBN 13 : 9780781808828
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Hutten, Elliott (illustrateur). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0781808820I3N00
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The Polish Country Kitchen Cookbook
Edité par
Hippocrene Books, 2001
ISBN 10 : 0781808820
ISBN 13 : 9780781808828
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Books From California, Simi Valley, CA, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Hutten, Elliott (illustrateur). N° de réf. du vendeur mon0004201859
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The Polish Country Kitchen Cookbook
Edité par
Hippocrene Books, 2002
ISBN 10 : 0781808820
ISBN 13 : 9780781808828
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : John M. Gram, Port Huron, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Hutten, Elliott (illustrateur). 3rd printing. corner crease to front jacket flap, former owner's name to front free end paper, otherwise a nice, clean, square copy, octavo, 307 pages. N° de réf. du vendeur 035443
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