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Biographie de l'auteur
MARK MILLER is the acclaimed chef-founder of Coyote Caf?© in Santa Fe, New Mexico, and the author of nine books with nearly 1 million copies in print, including THE GREAT CHILE BOOK, THE GREAT SALSA BOOK, and COYOTE CAF?â. He lives in Santa Fe, New Mexico.
JOHN HARRISSON has co-authored cookbooks with many of America’s leading chefs, including Mark Miller, Roy Yamaguchi, and Hubert Keller. He lives in Hawaii.
Présentation de l'éditeur
This sparkling full-color cookbook features 100 widely varied recipes encompassing everything from tomato and tomatillo, chile, tropical, fruit, corn, bean, garden, ocean, and exotic, to nut, seed, and herb. Includes hints on handling volatile peppers, suggested accompaniments, and, of course, a heat scale.
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Résultats de recherche pour The Great Salsa Book
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The Great Salsa Book
Edité par
Chartwell Books, 2014
ISBN 10 : 0785830766
ISBN 13 : 9780785830764
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Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-Unis
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The Great Salsa Book
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Chartwell Books, 2014
ISBN 10 : 0785830766
ISBN 13 : 9780785830764
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Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. N° de réf. du vendeur F12D-02299
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The Great Salsa Book
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Chartwell Books, 2014
ISBN 10 : 0785830766
ISBN 13 : 9780785830764
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Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_455151397
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Chartwell Books, 2014
ISBN 10 : 0785830766
ISBN 13 : 9780785830764
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Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_447981613
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Chartwell Books, 2014
ISBN 10 : 0785830766
ISBN 13 : 9780785830764
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Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_466439079
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0785830766I4N00
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0785830766I3N00
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ISBN 10 : 0785830766
ISBN 13 : 9780785830764
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Chartwell Books, 2014
ISBN 10 : 0785830766
ISBN 13 : 9780785830764
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Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-Unis
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The Great Salsa Book
Edité par
Book Sales, Incorporated, 2014
ISBN 10 : 0785830766
ISBN 13 : 9780785830764
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 14649182-75
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