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Last Dinner On the Titanic Menus and Recipes From the Great Liner - Couverture rigide

Archbold, Rick; McCauley, Dana

 
9780786863037: Last Dinner On the Titanic Menus and Recipes From the Great Liner
Couverture rigide
ISBN 10 : 078686303X ISBN 13 : 9780786863037
Editeur : Grand Central Publishing, 1997

Synopsis

A cookbook designed to recreate the atmosphere of dining on the famous, doomed luxury liner serves up such recipes as Lobster Thermidor, Quail's Eggs in Aspic with Caviar, and Poached Salmon with Dilled Mousseline Sauce and Cucumber.

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Présentation de l'éditeur

A cookbook designed to recreate the atmosphere of dining on the famous, doomed luxury liner serves up such recipes as Lobster Thermidor, Quail's Eggs in Aspic with Caviar, and Poached Salmon with Dilled Mousseline Sauce and Cucumber.

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Éditeur
Grand Central Publishing
Date d'édition
1997
Langue
anglais
ISBN 10 
078686303X
ISBN 13 
9780786863037
Reliure
Relié
Nombre de pages
144
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

1 AVENUE GUTENBERG
MAUREPAS CEDEX
78319
France

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