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Managing Foodservice Operations: A Systems Approach for Healthcare and Institutions - Couverture souple
Synopsis
Book by Knight John Barton
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MANAGING FOODSERVICE OPERATIONS: A SYSTEMS APPROACH FOR HEALTHCARE AND INSTITUTIONS
Edité par
Kendall Hunt Publishing, 1997
ISBN 10 : 0787233749
ISBN 13 : 9780787233747
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Managing Foodservice Operations: A Systems Approach for Healthcare and Institutions, 3rd
Edité par
Kendall Hunt Publishing Co., Dubuque, IA, 1997
ISBN 10 : 0787233749
ISBN 13 : 9780787233747
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Softcover. Etat : New. 3rd Edition. Still in Shrinkwrap. Never opened. Multiple copies available this title. Quantity Available: 24. Category: Engineering, Industrial, Trade; ISBN: 0787233749. ISBN/EAN: 9780787233747. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560761911. N° de réf. du vendeur 1560761911
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