Mushroom Foraging & Feasting: Recollections and Recipes from a Lifetime on the Hunt - Couverture rigide

Romanoff, Victoria

 
9780789214294: Mushroom Foraging & Feasting: Recollections and Recipes from a Lifetime on the Hunt
Couverture rigide
ISBN 10 : 0789214296 ISBN 13 : 9780789214294
Editeur : Abbeville Press Inc.,U.S., 2022

Synopsis

A beguiling invitation to the world of mushroom hunting - combining practical advice and recipes with tales and photographs from a lifetime on the hunt.

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À propos de l?auteur

Victoria Romanoff, a visual artist and architectural preservationist, is a principal of V. Romanoff & Associates, a firm that has restored many historic storefronts and other structures in the Finger Lakes region of New York. For several years she was co-owner and head chef of Trattoria Tre Stelle in Ithaca, New York, an Italian restaurant whose wild mushroom dishes were covered in Saveur, Bon Appetit, and many other publications.

À propos de la quatrième de couverture

A beguiling invitation to the world of mushroom hunting - combining practical advice and recipes with tales and photographs from a lifetime on the hunt.

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Éditeur
Abbeville Press Inc.,U.S.
Date d'édition
2022
Langue
anglais
ISBN 10 
0789214296
ISBN 13 
9780789214294
Reliure
Relié
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
144
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Purmerul LTD
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