Synopsis
This introductory nutrition text presents fundamental concepts of nutrition, including diet planning and the body's use of food nutrients throughout the life cycle. Wardlaw and Insel emphasize the application of nutrition principles in the student's everyday life. Coverage of energy balance, weight control, eating disorders and nutrition and disease (including hypertension, cardiovascular disease and alcoholism) is provided. New coverage is given in this edition to energy-yielding nutrients, digestion and absorption.
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Perspectives in Nutrition/Diet Analysis Quick Reference
Edité par
Mosby Inc, 1993
ISBN 10 : 0801665701
ISBN 13 : 9780801665707
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Perspectives in Nutrition/Diet Analysis Quick Reference
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Mosby Inc, 1993
ISBN 10 : 0801665701
ISBN 13 : 9780801665707
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Perspectives in Nutrition
Edité par
Mosby, Incorporated, 1992
ISBN 10 : 0801665701
ISBN 13 : 9780801665707
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Perspectives in Nutrition/Diet Analysis Quick Reference
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Mosby-Year Book, 1993., 1993
ISBN 10 : 0801665701
ISBN 13 : 9780801665707
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Mosby, Incorporated, 1992
ISBN 10 : 0801665701
ISBN 13 : 9780801665707
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Perspectives in Nutrition
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Mosby, 1993
ISBN 10 : 0801665701
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Perspectives in Nutrition/diet Analysis Quick Reference
Edité par
Elsevier, 1993
ISBN 10 : 0801665701
ISBN 13 : 9780801665707
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