Synopsis
This comprehensive history of salt deals with its production, uses, and role in the development of modern society. Today, only about two per cent of salt produced is for animal consumption. Ten times as much is used in the winter salting of roads, and about half of today's enormous production is used in the chemical industries, for the production, among other things, of herbicides, pesticides and other environment-threatening materials.
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À propos de l?auteur
Robert P. Multhauf has been associated with the Smithsonian Institution for over two decades. Among the positions he has held are director of the Smithsonian's Museum of History and Technology, president of the Society for the History of Technology, and editor of Isis. He is the author of The Origins of Chemistry.
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Neptune's Gift: A History of Common Salt (Johns Hopkins Studies in the History of Technology)
Edité par
The Johns Hopkins University Pre, 1996
ISBN 10 : 0801854695
ISBN 13 : 9780801854699
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Neptune's Gift: A History of Common Salt (Johns Hopkins Studies in the History of Technology)
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The Johns Hopkins University Press, 1996
ISBN 10 : 0801854695
ISBN 13 : 9780801854699
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Neptune's Gift : A History of Common Salt
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Johns Hopkins University Press, 1996
ISBN 10 : 0801854695
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Neptune's Gift : A History of Common Salt
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Johns Hopkins University Press, 1996
ISBN 10 : 0801854695
ISBN 13 : 9780801854699
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Neptune's Gift: A History of Common Salt (Johns Hopkins Studies in the History of Technology)
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The Johns Hopkins University Pre, 1996
ISBN 10 : 0801854695
ISBN 13 : 9780801854699
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The Johns Hopkins University Press, Baltimore, MD, 1996
ISBN 10 : 0801854695
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Etat : Near Fine. Softcover, [xviii], 325 pages. Near Fine condition. Size 6.872". "Common salt - a substance seemingly too ordinary to think about, yet it is the oldest of our raw materials and the basis of some of our newest inventions. Mythology and folklore abound in stories and proverbs about salt. It has been a source of revenue to governments from ancient China to ancien regime France to the United States. The search for this commodity ushered in the age of petroleum fuels. In the first comprehensive history of salt, Robert P. Multhauf deals with its production, uses, and role in the development of modern society." Includes b&w illustrations, bibliography and index. Book has light exterior shelfwear, else As New, clean and unmarked. N° de réf. du vendeur 008726
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Neptune's Gift: A History of Common Salt
ISBN 10 : 0801854695
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Soft Cover. Etat : Near Fine. First Edition Thus. Soft Cover. Near Fine. First Edition Thus. 4to - over 9¾" - 12" tall. In the first comprehensive history of salt, the author tells the remarkable story of its production, its uses and its role in various cultures from ancient times to the present. Illustrations. Photos. Diagrams. Charts. 325 pages including index. A lovely copy and a book truly worth its salt. N° de réf. du vendeur 003436
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The Johns Hopkins University Press, 1996
ISBN 10 : 0801854695
ISBN 13 : 9780801854699
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Neptune's Gift A History of Common Salt
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Johns Hopkins Press, Baltimore MD, 1996
ISBN 10 : 0801854695
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Neptune's Gift: A History of Common Salt
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The Johns Hopkins University Press, 1978
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