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Synopsis
“Tyler and his approach to sandwiches are equal parts clever, hilarious, and deeply dirty (in all the right ways). I’m obsessed with the never-ending possibility of what a sandwich can be, and so I’m a supreme fan girl of everything that Tyler and his crazy mind inserts between these pages and two pieces of bread.” —Christina Tosi
Known genius and broccoli savant Tyler Kord is chef-owner of the lauded No. 7 Sub shops in New York. He is also a fabulously neurotic man who directs his energy into ruminations on sandwich philosophy, love, self-loathing, pay phones, getting drunk in the shower, Tom Cruise, food ethics, and what it's like having the names of two different women tattooed on your body.
But being a chef means that it's your job to make people happy, and so, to thank you for being there while he works out his issues, he offers you this collection of truly excellent recipes, like roast beef with crispy shallots and smoky French dressing, a mind-blowing mayonnaise that tastes exactly like pho, or so many ways to make vegetables into sandiwches that you may never eat salad again. A Super Upsetting Cookbook About Sandwiches will make you laugh, make you cry, and most of all, make you hungry.
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À propos de l?auteur
TYLER KORD is chef-owner of the No. 7 restaurant group. He graduated from Oberlin College with a BA in English before attending the French Culinary Institute, where he stayed on to be sous chef to Alain Sailhac for four years. He then worked as sous chef at Jean Georges Vongerichten’s restaurant Perry St. before opening No. 7, which was named one of the top 10 new restaurants in the country by Bon Appétit.
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A Super Upsetting Cookbook About Sandwiches
Edité par
Clarkson Potter, 2016
ISBN 10 : 0804186413
ISBN 13 : 9780804186414
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Books From California, Simi Valley, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Wegman, William (illustrateur). N° de réf. du vendeur mon0003854366
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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A Super Upsetting Cookbook About Sandwiches
Edité par
Clarkson Potter/Ten Speed, 2016
ISBN 10 : 0804186413
ISBN 13 : 9780804186414
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
HRD. Etat : New. Wegman, William (illustrateur). New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. N° de réf. du vendeur FV-9780804186414
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A Super Upsetting Cookbook About Sandwiches
Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. Wegman, William (illustrateur). 2016. Hardcover. . . . . . N° de réf. du vendeur V9780804186414
Quantité disponible : 2 disponible(s)
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SUPER UPSETTING COOKBOOK ABOUT SANDWICHE
Vendeur : Speedyhen, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : NEW. Wegman, William (illustrateur). N° de réf. du vendeur NW9780804186414
Quantité disponible : 2 disponible(s)
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A Super Upsetting Cookbook About Sandwiches
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. Wegman, William (illustrateur). In. N° de réf. du vendeur ria9780804186414_new
Quantité disponible : 2 disponible(s)
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A Super Upsetting Cookbook About Sandwiches
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. Wegman, William (illustrateur). N° de réf. du vendeur I-9780804186414
Quantité disponible : 18 disponible(s)
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A Super Upsetting Cookbook About Sandwiches
Edité par
Random House USA Inc, US, 2016
ISBN 10 : 0804186413
ISBN 13 : 9780804186414
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : New. Wegman, William (illustrateur). N° de réf. du vendeur LU-9780804186414
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
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A Super Upsetting Cookbook About Sandwiches
Edité par
Random House USA Inc, US, 2016
ISBN 10 : 0804186413
ISBN 13 : 9780804186414
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : New. Wegman, William (illustrateur). N° de réf. du vendeur LU-9780804186414
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
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A Super Upsetting Cookbook About Sandwiches
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : New. Wegman, William (illustrateur). pp. 192. N° de réf. du vendeur 26372781854
Quantité disponible : 3 disponible(s)
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A Super Upsetting Cookbook about Sandwiches
Edité par
Clarkson Potter -, 2016
ISBN 10 : 0804186413
ISBN 13 : 9780804186414
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : New. Wegman, William (illustrateur). N° de réf. du vendeur 6666-GRD-9780804186414
Quantité disponible : 2 disponible(s)