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À propos de l?auteur
Marcie Cohen Ferris is professor of American studies at the University of North Carolina at Chapel Hill. She is a former president of the Southern Foodways Alliance.
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Résultats de recherche pour Southern Cultures- Food: Number 1 - Spring 2015 Issue
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Southern Cultures: Food (Paperback)
Edité par
The University of North Carolina Press, Chapel Hill, 2015
ISBN 10 : 0807852058
ISBN 13 : 9780807852057
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Paperback. Etat : new. Paperback. Guest edited by Marcie Cohen Ferris, the third food issue from Southern Cultures serves up Appalachian chicken and waffles, spot from Virginia's Eastern Shore, Florida's Datil peppers, collard sandwiches out of Robeson County, NC, pies, paintings, poetry, and much more. Guest edited by Marcie Cohen Ferris, the third food issue from Southern Cultures serves up Appalachian chicken and waffles, spot from Virginia's Eastern Shore, Florida's Datil peppers, collard sandwiches out of Robeson County, NC, pies, paintings, poetry, and much more. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9780807852057
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Southern Cultures: Food Volume 21, Number 1 Spring 2015 Issue
Edité par
The University of North Carolina Press, 2015
ISBN 10 : 0807852058
ISBN 13 : 9780807852057
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Paperback
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Southern Cultures: Food
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UNIV OF NORTH CAROLINA PR, 2015
ISBN 10 : 0807852058
ISBN 13 : 9780807852057
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Southern Cultures: Food : Volume 21, Number 1 - Spring 2015 Issue
Edité par
Unc Center For The Study Of The American South Mär 2015, 2015
ISBN 10 : 0807852058
ISBN 13 : 9780807852057
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