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Cornbread Nation 1: The Best of Southern Food Writing - Couverture souple

Livre 1 sur 7: Cornbread Nation: Best of Southern Food Writing

Egerton, John

 
9780807854198: Cornbread Nation 1: The Best of Southern Food Writing
Couverture souple
ISBN 10 : 0807854190 ISBN 13 : 9780807854198
Editeur : The University of North Carolina Press, 2002

Synopsis

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À propos de l'auteur

John Egerton is a journalist and author whose books include the award-winning Southern Food: At Home, on the Road, in History and Speak Now Against the Day: The Generation Before the Civil Rights Movement in the South. He lives in Nashville, Tennessee. General editor John T. Edge is executive director of the Southern Foodways Alliance in Oxford, Mississippi. Founded in 1999, the SFA works to celebrate, preserve, promote, and nurture the diverse food cultures of the American South. Its members include scholars, chefs, cookbook authors, journalists, and farmers.

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Éditeur
The University of North Carolina Press
Date d'édition
2002
Langue
anglais
ISBN 10 
0807854190
ISBN 13 
9780807854198
Reliure
Broché
Nombre de pages
270
Coordonnées du fabricant
non disponible
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