Nols Cookery - Couverture souple

 
9780811709408: Nols Cookery
Couverture souple
ISBN 10 : 081170940X ISBN 13 : 9780811709408
Editeur : Stackpole Books, 2011

Synopsis

Bestselling NOLS cookbookAn update to the classic guide to backcountry cookingNew section on lightweight backpacking137 recipesCovers menu and ration planning, packaging, preparing a fire, and site maintenanceAlso available for the backcountry--NOLS Cookery: Field Edition

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À propos de l?auteur

Claudia Pearson is rations manager for the National Outdoor Leadership School's Rocky Mountain Branch in Lander, Wyoming. The National Outdoor Leadership School is the leading educational organization for outdoor skills and leadership and offers courses in the world's most spectacular wilderness classrooms.

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Éditeur
Stackpole Books
Date d'édition
2011
Langue
anglais
ISBN 10 
081170940X
ISBN 13 
9780811709408
Reliure
Broché
Numéro d'édition
6
Nombre de pages
195
Éditeur
Pearson Claudia
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible