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Synopsis
Book by Joho Jean
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Présentation de l'éditeur
Atop the Paris Hotel & Resort in Las Vegas stands the Eiffel Tower Restaurant, a must-go attraction renowned for its exquisite French cuisine and its breathtaking panoramic view of the Strip. Acclaimed chef Jean Joho takes readers into his kitchen, where he shares 50 of his signature dishes: from teasing amuse bouche such as The Everest Spoons to delicate desserts like Alsace Apple Strudel and an assortment of soufflés. With a plush red suede cover and 75 photos capturing the food and ambience of Las Vegas's most romantic restaurant, The Eiffel Tower Cookbook brings a touch of Parisian magic back into the home kitchen.
Biographie de l'auteur
Jean Joho is the James Beard award-winning chef/proprietor of Eiffel Tower Restaurant. He lives in Chicago.
Chandra Ram is an editor for Plate magazine. She lives in Chicago.
Susie Cushner is a Boston-based photographer.
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- ÉditeurChronicle Books
- Date d'édition2008
- ISBN 10 0811860477
- ISBN 13 9780811860475
- ReliureRelié
- Langueanglais
- Nombre de pages176
- ÉditeurRam Chandra
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Eiffel Tower Restaurant Cookbook hc
Edité par
Chronicle Books, 2008
ISBN 10 : 0811860477
ISBN 13 : 9780811860475
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00087367932
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The Eiffel Tower Restaurant Cookbook: Capturing the Magic of Paris
Edité par
Chronicle Books, 2008
ISBN 10 : 0811860477
ISBN 13 : 9780811860475
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.1. N° de réf. du vendeur G0811860477I3N00
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The Eiffel Tower Restaurant Cookbook: Capturing the Magic of Paris
Edité par
Chronicle Books, 2008
ISBN 10 : 0811860477
ISBN 13 : 9780811860475
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Etats-Unis
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Etat : acceptable. The book is complete and readable, with all pages and cover intact. Dust jacket, shrink wrap, or boxed set case may be missing. Pages may have light notes, highlighting, or minor water exposure, but nothing that affects readability. May be an ex-library copy and could include library markings or stickers. N° de réf. du vendeur BSM.I5SL
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The Eiffel Tower Restaurant Cookbook: Capturing the Magic of Paris
Edité par
Chronicle Books, 2008
ISBN 10 : 0811860477
ISBN 13 : 9780811860475
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.1. N° de réf. du vendeur G0811860477I3N01
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The Eiffel Tower Restaurant Cookbook: Capturing the Magic of Paris
Edité par
Chronicle Books, 2008
ISBN 10 : 0811860477
ISBN 13 : 9780811860475
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Keeps Books, Wilmington, IL, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Cover has light wear. Initialed (J.J.H) and dated inscription on title page. Text unmarked, pages clean and bright. Good solid binding. Ships Next Business Day. N° de réf. du vendeur 240204025OVS
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The Eiffel Tower Restaurant Cookbook: Capturing the Magic of Paris
Vendeur : Grumpys Fine Books, Tijeras, NM, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : new. Prompt service guaranteed. N° de réf. du vendeur Clean0811860477
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