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Synopsis
Remember those tantalizing smells coming from Grandma's kitchen as she made her treasured, slow-cooked meals? Braises and Stews brings modern convenience and style to good old-fashioned comfort food. Organized by mainingredient, this handy cookbook dishes up the secrets for making such savory one-pot meals as Classic Pot Roast or Pub Short Ribs. Lighter fare like Coq au Vin prepared with white wine or a Roman-inspired Spring Stew of Favas, Artichokes, and Fresh Peas will appeal to those with smaller appetites. Why stew over dinner when there are so many tasty options to throw in the pot?
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À propos de l'auteur
Tori Ritchie is a San Francisco-based food writer and host of CBS's Five-Minute Cooking School.
New York photographer Ben Fink's work has appeared in Saveur, Food & Wine, and Bon Appétit magazines.
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Résultats de recherche pour Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes
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Braises and Stews: Everyday Sl
Edité par
Chronicle Books, 2007
ISBN 10 : 0811860558
ISBN 13 : 9780811860550
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00109522244
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Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes
Edité par
Chronicle Books, 2007
ISBN 10 : 0811860558
ISBN 13 : 9780811860550
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Vendeur : Open Books, Chicago, IL, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Open Books is a nonprofit social venture that provides literacy experiences for thousands of readers each year through inspiring programs and creative capitalization of books. N° de réf. du vendeur mon0000812628
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Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes
Edité par
Chronicle Books, 2007
ISBN 10 : 0811860558
ISBN 13 : 9780811860550
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Vendeur : Evergreen Goodwill, Seattle, WA, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Good. N° de réf. du vendeur mon0000729407
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Braises and Stews
Edité par
Chronicle Books, 2007
ISBN 10 : 0811860558
ISBN 13 : 9780811860550
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Good. Presents modern convenience and style to good old-fashioned comfort food. Organized by main ingredients, this book shows how to make one-pot meals incorporating recipes for beef and veal, pork and lamb, poultry, and fish and shellfish, as well as vegetables and accompaniments. N° de réf. du vendeur 00100230347
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Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes
Edité par
Chronicle Books, 2006
ISBN 10 : 0811860558
ISBN 13 : 9780811860550
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_456831326
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Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes
Edité par
Chronicle Books, 2006
ISBN 10 : 0811860558
ISBN 13 : 9780811860550
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_438807713
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Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes
Edité par
Chronicle Books, 2007
ISBN 10 : 0811860558
ISBN 13 : 9780811860550
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Edition originale
Vendeur : The Maryland Book Bank, Baltimore, MD, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. First Edition. Used - Very Good. N° de réf. du vendeur 9-E-5-0205
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Braises and Stews : Everyday Slow-Cooked Recipes
Edité par
Chronicle Books LLC, 2007
ISBN 10 : 0811860558
ISBN 13 : 9780811860550
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Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. 1ST. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 6176139-6
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Braises and Stews : Everyday Slow-Cooked Recipes
Edité par
Chronicle Books LLC, 2007
ISBN 10 : 0811860558
ISBN 13 : 9780811860550
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Edition originale
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Very Good. 1ST. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 5238698-6
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Braises and Stews
Edité par
Chronicle Books, 2007
ISBN 10 : 0811860558
ISBN 13 : 9780811860550
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Good. Presents modern convenience and style to good old-fashioned comfort food. Organized by main ingredients, this book shows how to make one-pot meals incorporating recipes for beef and veal, pork and lamb, poultry, and fish and shellfish, as well as vegetables and accompaniments. N° de réf. du vendeur CIN0811860558G
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