Quick & Easy Korean Cooking: More Than 70 Everyday Recipes - Couverture souple

Lee, Cecilia Hae-Jin

 
9780811861465: Quick & Easy Korean Cooking: More Than 70 Everyday Recipes
Couverture souple
ISBN 10 : 0811861465 ISBN 13 : 9780811861465
Editeur : Chronicle Books, 2009

Synopsis

Imagine sitting down to a sumptuous and fragrant dinner of Dumpling Soup with Rice Cakes after a long day of work. And a hot summer afternoon just begs for a picnic basket stocked with Chilled Cucumber Soup, delicate Chicken Skewers with Green Onions, and Seaweed Rice Rolls. Using ingredients that are readily available and techniques already familiar to home cooks, these Korean specialties can easily be dinner any night of the week. With appetizers and snacks, soups and hot pots, side dishes, entrees, rice, noodles, and a whole chapter devoted to kimchi, Quick & Easy Korean Cooking will bring new flavors to the dinner table.

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À propos de l?auteur

Cecilia Hae-Jin Lee is a first-generation Korean-American who has written about food for the Los Angeles Times, Washington Post, Food & Wine, Eating Well, and Korean Culture. She lives in Los Angeles.

Julie Toy is a Los Angeles-based photographer.

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Éditeur
Chronicle Books
Date d'édition
2009
Langue
anglais
ISBN 10 
0811861465
ISBN 13 
9780811861465
Reliure
Broché
Nombre de pages
168
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Andreas Meier
22029659400
info@rheinberg-buch.de

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51427
Allemagne