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Synopsis
When it comes to cocktails and appetizers, chef Kathy Casey is an expert at balancing flavors and textures. Sips & Apps has 100 recipes that include not only classics like the Martini and Manhattan but also creative new concoctions like the Douglas Fir Sparkletini and the Blue Thai Mojito. Appetizers include simple finger foods like Roasted Pear Crostini with Gorgonzola and ChaCha Cashews and more substantial treats like Asian Shrimp Cakes with Sweet Chili Sauce. Lots of info on stocking a home bar and plenty of techniques and extras (like a nifty double ribbon marker labeled "sips" and "apps") make it easy to match up the right sip with the right app.
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À propos de l'auteur
Kathy Casey is a bar chef and international food, beverage and restaurant consultant. She lives in the Pacific Northwest.
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Sips and Apps
Edité par
Chronicle Books, 2009
ISBN 10 : 0811864065
ISBN 13 : 9780811864060
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Good. Author Kathy Casey says that 'a great drink is just as important as a great dish,' and she should know - she's been creating signature cocktails for cruise lines, luxury hotels, chef's bistros and spirit brands for years. N° de réf. du vendeur 00065847087
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Sips and Apps
Edité par
Chronicle Books, 2009
ISBN 10 : 0811864065
ISBN 13 : 9780811864060
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Fair. Author Kathy Casey says that 'a great drink is just as important as a great dish,' and she should know - she's been creating signature cocktails for cruise lines, luxury hotels, chef's bistros and spirit brands for years. N° de réf. du vendeur 00068332906
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Sips & Apps: Classic and Contemporary Recipes for Cocktails and Appetizers
Edité par
Chronicle Books, 2009
ISBN 10 : 0811864065
ISBN 13 : 9780811864060
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Gulf Coast Books, Cypress, TX, Etats-Unis
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Sips and Apps
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Chronicle Books, 2009
ISBN 10 : 0811864065
ISBN 13 : 9780811864060
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Orion Tech, Kingwood, TX, Etats-Unis
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Sips and Apps
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Chronicle Books, 2009
ISBN 10 : 0811864065
ISBN 13 : 9780811864060
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Vendeur : Zoom Books Company, Lynden, WA, Etats-Unis
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Etat : very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. N° de réf. du vendeur ZBV.0811864065.VG
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Sips and Apps
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Chronicle Books, 2009
ISBN 10 : 0811864065
ISBN 13 : 9780811864060
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Vendeur : ZBK Books, Carlstadt, NJ, Etats-Unis
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Etat : good. Fast & Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy. N° de réf. du vendeur ZWV.0811864065.G
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Sips and Apps
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Chronicle Books, 2009
ISBN 10 : 0811864065
ISBN 13 : 9780811864060
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Vendeur : ZBK Books, Carlstadt, NJ, Etats-Unis
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Etat : like_new. Fast & Free Shipping â" Excellent condition book with clean cover and pages. Barely handled, with minimal wear. An outstanding copy, close to enjoy! N° de réf. du vendeur ZWV.0811864065.LN
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Sips & Apps: Classic and Contemporary Recipes for Cocktails and Appetizers
Edité par
Chronicle Books, 2009
ISBN 10 : 0811864065
ISBN 13 : 9780811864060
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Vendeur : More Than Words, Waltham, MA, Etats-Unis
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Sips and Apps
Edité par
Chronicle Books, 2009
ISBN 10 : 0811864065
ISBN 13 : 9780811864060
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Evergreen Goodwill, Seattle, WA, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Good. N° de réf. du vendeur mon0000497157
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Sips & Apps: Classic and Contemporary Recipes for Cocktails and Appetizers
Edité par
Chronicle Books (edition First Edition), 2009
ISBN 10 : 0811864065
ISBN 13 : 9780811864060
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Edition originale
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. First Edition. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. N° de réf. du vendeur 0811864065-11-1
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