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Synopsis
One of the finest sources for studying authentic American fold diet, the 1853 facsimile edition presented here contains a wealth of recipes and folk wisdom from the Quakers, Tidewater South, and Pennsylvania Germans. This volume, with an extensive introduction and glossary, is the first attempt by an American food historian to analyze the cookery of the Quakers.
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- ÉditeurUniversity of Pennsylvania Press
- Date d'édition1982
- ISBN 10 0812278488
- ISBN 13 9780812278484
- ReliureRelié
- Langueanglais
- Nombre de pages277
- ÉditeurWeaver William Woys
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A Quaker Woman's Cookbook : The Domestic Cookery of Elizabeth Ellicott Lea
Edité par
University of Pennsylvania Press, 1982
ISBN 10 : 0812278488
ISBN 13 : 9780812278484
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A Quaker Woman's Cookbook: The Domestic Cookery of Elizabeth Ellicott Lea
Edité par
University of Pennsylvania Press, 1982
ISBN 10 : 0812278488
ISBN 13 : 9780812278484
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.76. N° de réf. du vendeur G0812278488I3N10
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A Quaker Woman's Cookbook: The "Domestic Cookery" of Elizabeth Ellicott Lea
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University of Pennsylvania Press, 1982
ISBN 10 : 0812278488
ISBN 13 : 9780812278484
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Etat : Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. N° de réf. du vendeur X01B-03024
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A Quaker Woman's Cookbook: The "Domestic Cookery" of Elizabeth Ellicott Lea
Edité par
University of Pennsylvania Press, 1982
ISBN 10 : 0812278488
ISBN 13 : 9780812278484
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Hardcover. Etat : Fair. Etat de la jaquette : Good. Hard cover book in fair condition. Pages are clean and unmarked. Binding is strong. Mild slant to spine, minor shelf wear, some fading to interior of dust jacket. Some spotting along text block at foot edge, top edge, and fore edge. From publisher description: "The entire 1853 edition (the fifth edition) is here reproduced, along with an introduction that places the book in a completely new and unusual context. N° de réf. du vendeur 004449
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A Quaker Woman's Cookbook: The "Domestic Cookery" of Elizabeth Ellicott Lea (Hardback or Cased Book)
Edité par
University of Pennsylvania Press 9/15/1982, 1982
ISBN 10 : 0812278488
ISBN 13 : 9780812278484
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Hardback or Cased Book. Etat : New. A Quaker Woman's Cookbook: The "Domestic Cookery" of Elizabeth Ellicott Lea 1.66. Book. N° de réf. du vendeur BBS-9780812278484
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A Quaker Woman's Cookbook: The Domestic Cookery of.
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University of Pennsylvania Press, 1982
ISBN 10 : 0812278488
ISBN 13 : 9780812278484
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Quaker Woman's Cookbook : The Domestic Cookery of Elizabeth Ellicott Lea
Edité par
University of Pennsylvania Press, 1982
ISBN 10 : 0812278488
ISBN 13 : 9780812278484
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A Quaker Woman's Cookbook: The Domestic Cookery of.
Edité par
University of Pennsylvania Press, 1982
ISBN 10 : 0812278488
ISBN 13 : 9780812278484
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A Quaker Woman\ s Cookbook: The Domestic Cookery of Elizabeth Ellicott Lea
Edité par
UNIV OF PENNSYLVANIA PR, 1982
ISBN 10 : 0812278488
ISBN 13 : 9780812278484
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Etat : New. Über den AutorElizabeth Ellicott Lea. Edited by William Woys WeaverKlappentextrnrnOne of the finest sources for studying authentic American fold diet, the 1853 facsimile edition presented here contains a wealt. N° de réf. du vendeur 867671886
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A Quaker Woman's Cookbook: The Domestic Cookery of.
Edité par
University of Pennsylvania Press, 1982
ISBN 10 : 0812278488
ISBN 13 : 9780812278484
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