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Synopsis
Book by Pepin Jacques
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Edité par
Crown, 1979
ISBN 10 : 0812908368
ISBN 13 : 9780812908367
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Your Online Bookstore, Houston, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Good. N° de réf. du vendeur 0812908368-3-37746086
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Edité par
Crown, 1979
ISBN 10 : 0812908368
ISBN 13 : 9780812908367
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Jenson Books Inc, Logan, UT, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Acceptable. The item is showing use from the previous owner but works perfectly. Signs of previous ownership which could include: tears, scuffing, notes, excessive highlighting, gift inscriptions, slight water damage, a missing dust jacket, and library markings. N° de réf. du vendeur 4BQGBJ015LTJ
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LA METHODE
Edité par
Times Books, New York, 1979
ISBN 10 : 0812908368
ISBN 13 : 9780812908367
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : The Chatham Bookseller, Madison, NJ, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good-. Second Printing. 390pp. Dark beige boards, brown spine.light edgewear, otherwise clean, unmarked pages. A section of color plates of desserts.hundreds of black and white illustrations. Price-clipped pictorial jacket has a dampstain on the bottom of the front panel and spine, not affecting the book itself. Jacque Pepin's classic cookbook with an illustrated guide to the fundamental skills of cooking. 140 techniques for preparing, cooking and presenting all types of food, and every separate stage of each procedure is illustrated with an explanatory photograph and written instructions. Size: 8 1/2" x 11". Book. N° de réf. du vendeur 035242
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Edité par
Crown, 1979
ISBN 10 : 0812908368
ISBN 13 : 9780812908367
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Sequitur Books, Boonsboro, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Very Good. Hardcover and dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages. Small closed tear on dj. This is an oversized or heavy book, which requires additional postage for international delivery outside the US. N° de réf. du vendeur 2605120049
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Edité par
Times Books, 1979
ISBN 10 : 0812908368
ISBN 13 : 9780812908367
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Jackson Street Booksellers, Omaha, NE, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Very Good. Near fine copy in hardcover with very good jacket. Crease on back cover of jacket, very light rubbing. Now in mylar. N° de réf. du vendeur 043916
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
ISBN 10 : 0812908368
ISBN 13 : 9780812908367
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Time Tested Books, Sacramento, CA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Very Good. 3rd Edition. Third edition. Number line beginning with 3. Date line beginning with 83. Near fine hardback in very good plus, if not near fine price-clipped dust jacket. Dust jacket has a very light, if not barely noticeable DAMP-STAIN to the lower portion of rear panel. Only trivial additional signs of age/wear/previous use to book and dust jacket. N° de réf. du vendeur 107579
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Edité par
Crown, 1979
ISBN 10 : 0812908368
ISBN 13 : 9780812908367
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Signé
Vendeur : Jackson Street Booksellers, Omaha, NE, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Very good copy in brown cloth with gilt titles on spine. No jacket. Inscribed by Pepin on endpaper, "March 84, To Colleen, Glad you could come. Jacques Pepin." Later printing. Light edge-wear. Inscribed by Author(s). N° de réf. du vendeur 050998
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking (FIRST EDITION)
Edité par
Times Books, 1979
ISBN 10 : 0812908368
ISBN 13 : 9780812908367
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Edition originale
Vendeur : Foster Books, Board of Directors FABA, Davie, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. 1st Edition. TRUE FIRST EDITION with no later printings listed on the copyright page and some color photos inside. The jacket is NOT price-clipped and has some small tears and a little curling on the edges. The book is sturdy, crisp and clean with no writing. There is an embossed owner stamp on the front endpaper (raised only-no ink). N° de réf. du vendeur 42058-x-ART1
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Edité par
Crown, 1979
ISBN 10 : 0812908368
ISBN 13 : 9780812908367
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Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Black Cat Books, Shelter Island, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. 1st Edition. Hardbound in dust jacket. Some wear to dust jacket. Previous owner's neat inscription on the front free end page, otherwise very good. [ Heavy. Contact for overseas shipping quote.]. N° de réf. du vendeur 71172
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EUR 132,87
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La Methode: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Edité par
New York Times Books, 1979
ISBN 10 : 0812908368
ISBN 13 : 9780812908367
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Vendeur : The Book House, Inc. - St. Louis, St. Louis, MO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. Very Good Hardcover with dust jacket, 1979, DJ has some wear at edges. N° de réf. du vendeur 210729-MB69
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