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New Jewish Holiday Cookbook: An International Collection of Recipes and Customs - Couverture rigide

Greene, Gloria Kaufer

 
9780812929775: New Jewish Holiday Cookbook: An International Collection of Recipes and Customs
Couverture rigide
ISBN 10 : 0812929772 ISBN 13 : 9780812929775
Editeur : Times Books, 1999

Synopsis

In this second edition of her popular classic, celebrated food editor Gloria Kaufer Greene masterfully combines the delicious foods, the rich traditions, and the interesting histories that are essential components of every Jewish holiday in one cookbook. Readers will learn not only how to make a delicious Passover Seder, but why each dish is prepared for this annual celebration, and where these recipes originated. The 260-plus recipes vary from classic Jewish favorites to brand new discoveries with international flair. The New Jewish Holiday Cookbook is a wonderful resource for chefs, whether they are preparing their very first Hanukkah feast or putting the finishing touches on the weekly Sabbath dinner.

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À propos de l'auteur

Gloria Kaufer Greene has been the food editor of the Baltimore Jewish Times since 1981. She lives in Columbia, Maryland

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Éditeur
Times Books
Date d'édition
1999
Langue
anglais
ISBN 10 
0812929772
ISBN 13 
9780812929775
Reliure
Relié
Nombre de pages
500
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Andreas Meier
22029659400
info@rheinberg-buch.de

De Gasperi str. 8
Bergisch gladbach
51427
Allemagne