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Fruit and Vegetable Juice Processing
Edité par
Noyes Data Corporation,U.S., 1975
ISBN 10 : 0815505655
ISBN 13 : 9780815505655
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pen & pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:0815505655. N° de réf. du vendeur 9477604
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Fruit and vegetable juice processing.
Edité par
Noyes Data Corp, 1975
ISBN 10 : 0815505655
ISBN 13 : 9780815505655
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, Pays-Bas
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : very good. Park Ridge: Noyes Data Corporation, 1975. Orginal hardcover binding. 277 pp. Food technology review no. 21. - Manufacturing techniques, concentration processes, dehydration, freeze drying, stabilization processes, flavors from fruit juices and juice enhancers. Superb copy. Condition : very good copy. ISBN 9780815505655. Keywords : , food. N° de réf. du vendeur 196143
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