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- ÉditeurNoyes Data Corporation,U.S.
- Date d'édition1979
- ISBN 10 0815507356
- ISBN 13 9780815507352
- ReliureRelié
- Nombre de pages402
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Edible oils and fats. recent developments.
Edité par
Park Ridge, Noyes Data Co, 1979.
(1979)
ISBN 10 : 0815507356
ISBN 13 : 9780815507352
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Description du livre 24 cm. original hardcover, gilt. xiv,402 pp. ills, tables. index. "Food Technology Review, No 49". Information based on US patents since 1973. -(libr label, library stamp on verso title, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777g. N° de réf. du vendeur 69835
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Edible Oils and Fats: Recent Developments
Edité par
Noyes Data Corp
(1979)
ISBN 10 : 0815507356
ISBN 13 : 9780815507352
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Description du livre Hardcover. 1st Edition. NEAR FINE-. X-LIB. Very Clean, Unmarked Hardcover w/NO page tears, stains, creases, hi-lites, or underlines. Usual lib stamps w/Text Excellent Overall. No DJ. Clean Covers w/No Shelfwear. HARDLY USED! FreeTraking. N° de réf. du vendeur 475941
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