Coloring of Food, Drugs, and Cosmetics - Couverture rigide

Otterstatter, Gisbert

 
9780824702151: Coloring of Food, Drugs, and Cosmetics
Couverture rigide
ISBN 10 : 0824702158 ISBN 13 : 9780824702151
Editeur : CRC Press, 1999

Synopsis

"Provides a wide range of information on the composition, utilization, and evaluation of colorants and pigments in food, pharmaceuticals, and cosmetic products. Tabulates key data for food, drug, and cosmetic colorants by Color Index Numbers. Thoroughly describes the relationships between coloring reactions."

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À propos de l'auteur

Gisbert Otterstätter

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Éditeur
CRC Press
Date d'édition
1999
Langue
anglais
ISBN 10 
0824702158
ISBN 13 
9780824702151
Reliure
Relié
Nombre de pages
385
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Editeur : CRC Press Inc, 1999
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