Polysaccharides.: Structural Diversity and Functional Versatility. Second edition - Couverture rigide

 
9780824754808: Polysaccharides.: Structural Diversity and Functional Versatility. Second edition
Couverture rigide
ISBN 10 : 0824754808 ISBN 13 : 9780824754808
Editeur : CRC Press Inc, 2004

Synopsis

Completely revised and expanded to reflect the latest advancements in the field, Polysaccharides: Structural Diversity and Functional Versatility, Second Edition outlines fundamental concepts in the structure, function, chemistry, and stability of polysaccharides and reveals new analytical techniques and applications currently impacting the cosmetic, medicinal, chemical, and biochemical industries. The authoritative book discusses polysaccharides utilized in medical applications such as polysaccharide-based hydrogels, polysialic acids, proteoglycans, glycolipids, and anticoagulant polysaccharides; renewable resources for the production of various industrial chemicals and engineering plastics polysaccharides; and more.

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À propos de l?auteur

Severian Dumitriu

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Éditeur
CRC Press Inc
Date d'édition
2004
Langue
anglais
ISBN 10 
0824754808
ISBN 13 
9780824754808
Reliure
Relié
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
1204
Éditeur
Dumitriu Severian
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible