Articles liés à Umami: A Basic Taste : Physiology, Biochemistry, Nutrition,...
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
Book by Kawamura Yojiro
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
- ÉditeurMarcel Dekker Inc
- Date d'édition1986
- ISBN 10 0824776364
- ISBN 13 9780824776367
- ReliureRelié
- Nombre de pages672
Acheter D'occasion
état : SatisfaisantYour purchase helps support Sri... En savoir plus sur cette édition
EUR 36,92
Frais de port :
EUR 12,39
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image d'archives
Umami: A Basic Taste : Physiology, Biochemistry, Nutrition, Food Science (Food Science and Technology)
Edité par
Marcel Dekker Inc
ISBN 10 : 0824776364
ISBN 13 : 9780824776367
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 2
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. N° de réf. du vendeur Z1-F-009-02069
Acheter D'occasion
EUR 36,92
Autre devise
Image d'archives
Umami: A Basic Taste : Physiology, Biochemistry, Nutrition, Food Science (Food Science and Technology)
Edité par
U.S.A.: Marcel Dekker Inc
(1987)
ISBN 10 : 0824776364
ISBN 13 : 9780824776367
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. No DJ. Light wear to covers. Content pages are clean and unmarked. Back hinge is weak. Size: 8vo. Pages 649. N° de réf. du vendeur 383115
Acheter D'occasion
EUR 264,73
Autre devise
Image d'archives
Umami A Basic Taste : Physiology, Biochemistry, Nutrition, Food Science
Edité par
Marcel Dekker Inc, New York
(1987)
ISBN 10 : 0824776364
ISBN 13 : 9780824776367
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Hardcover. First Edition. NF+; Food Science and Technology; 1.25 x 9.5 x 6.5 Inches; 649 pages. N° de réf. du vendeur 39240
Acheter D'occasion
EUR 288,79
Autre devise