Book by Nabors Lyn OBrien
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Etat : very good. New York: Marcel Dekker, 1991. Original decorated hardcover binding. 461 pp. Food science and technology (Dekker). Second edition, revised and expanded. ISBN: 0-8247-8475-8. Fine copy. This is not an ex-library copy! Condition : very good copy. ISBN 9780824784751. Keywords : , food. N° de réf. du vendeur 87661
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