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Synopsis
This work provides comprehensive coverage of modern biochemical engineering, detailing the basic concepts underlying the behaviour of bioprocesses as well as advances in bioprocess and biochemical engineering science. It includes discussions of topics such as enzyme kinetics and biocatalysis, microbial growth and product formation, bioreactor design, transport in bioreactors, bioproduct recovery and bioprocess economics and design. A solutions manual is available to instructors only.
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À propos de l'auteur
Harvey W. Blanch is Professor of Chemical Engineering at the University of California, Berkeley.
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Résultats de recherche pour Biochemical Engineering
Image d'archives
BIOCHEMICAL ENGINEERING, SECOND EDITION
Edité par
Marcel Dekker, 1996
ISBN 10 : 0824789490
ISBN 13 : 9780824789497
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Vendeur : The Story Shop, Elwood, IN, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : No Dust Jacket. Second Edition. Large 8vo 9" - 10" ; 702 pages. N° de réf. du vendeur 32026
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Biochemical Engineering, Second Edition
Edité par
CRC Press, 1995
ISBN 10 : 0824789490
ISBN 13 : 9780824789497
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Hardcover. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_362998455
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Biochemical Engineering, Second Edition
Edité par
CRC Press, 1995
ISBN 10 : 0824789490
ISBN 13 : 9780824789497
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Vendeur : RareCollectibleSignedBooks, West hills, CA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. In stock. N° de réf. du vendeur bkg3w-2076
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