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Synopsis
"Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."
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À propos de l'auteur
Joseph A. Maga, Anthony Y. Tu
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Résultats de recherche pour Food Additive Toxicology
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FOOD ADDITIVE TOXICOLOGY
Edité par
Marcel Dekker, Inc, New York, 1995
ISBN 10 : 0824792459
ISBN 13 : 9780824792459
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Vendeur : Frey Fine Books, Rougemont, NC, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Near Fine. 1st edition. 1st edition, with full number line. A Near Fine copy. 4to., viii, 542 pp., illustrated with charts, graphs, and diagrams. Bound in black and green, glossy, paper boards. Very light shelf wear. N° de réf. du vendeur 32583
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Food Additive Toxicology
Edité par
Boca Raton, Florida, U.S.A.: CRC Pr I Llc, 1994
ISBN 10 : 0824792459
ISBN 13 : 9780824792459
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Vendeur : Rob the Book Man, Vancouver, WA, Etats-Unis
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Food Additive Toxicology
Edité par
CRC Press, 1994
ISBN 10 : 0824792459
ISBN 13 : 9780824792459
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Food Additive Toxicology
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CRC Press, 1994
ISBN 10 : 0824792459
ISBN 13 : 9780824792459
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Food Additive Toxicology
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Taylor & Francis Group, 1994
ISBN 10 : 0824792459
ISBN 13 : 9780824792459
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Food Additive Toxicology
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Food Additive Toxicology
Edité par
Taylor & Francis Group, 1994
ISBN 10 : 0824792459
ISBN 13 : 9780824792459
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Food Additive Toxicology
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Taylor & Francis Group, 1994
ISBN 10 : 0824792459
ISBN 13 : 9780824792459
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Food Additive Toxicology
Edité par
Marcel Dekker Inc, 1994
ISBN 10 : 0824792459
ISBN 13 : 9780824792459
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Brand New. 1st edition. 552 pages. 10.25x7.25x1.25 inches. In Stock. This item is printed on demand. N° de réf. du vendeur __0824792459
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