Nutrition Labeling Handbook - Couverture rigide

 
9780824792855: Nutrition Labeling Handbook
Couverture rigide
ISBN 10 : 0824792858 ISBN 13 : 9780824792855
Editeur : Marcel Dekker Inc, 1995

Synopsis

This handbook examines the Nutritional Labeling and Education Act (NLEA) passed by Congress in 1990. It discusses the history of the NLEA and its impact on various segments of the food industry, making complex and detailed regulations easily understandable throughout. Government, industry and consumer perspectives on labelling regulations are provided along with practical guidelines for compliance and packaging.

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Présentation de l'éditeur

This handbook examines the Nutritional Labeling and Education Act (NLEA) passed by Congress in 1990. It discusses the history of the NLEA and its impact on various segments of the food industry, making complex and detailed regulations easily understandable throughout. Government, industry and consumer perspectives on labelling regulations are provided along with practical guidelines for compliance and packaging.

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Éditeur
Marcel Dekker Inc
Date d'édition
1995
Langue
anglais
ISBN 10 
0824792858
ISBN 13 
9780824792855
Reliure
Relié
Nombre de pages
728
Éditeur
Shapiro Ralph
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible