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Synopsis
This volume extends the discussions of basic theory and applications featured in volumes 1-3 of this series. It includes details on emulsion stability and emulsification; an examination on the effect of added polymers on emulsion rheology; findings on the role of repulsive forces in aqueous solubility, micelle stability, micro-emulsion formation, and phase separation; and a model for microemulsions.
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Daniel Schuster
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Encyclopedia of Emulsion Technology: Volume 4
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CRC Press, 1996
ISBN 10 : 0824793803
ISBN 13 : 9780824793807
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Encyclopedia of Emulsion Technology
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Gebunden. Etat : New. Daniel SchusterThis volume extends the discussions of basic theory and applications featured in volumes 1-3 of this series. It includes details on emulsion stability and emulsification an examination on the effect of added polymers on emulsion rheology. N° de réf. du vendeur 595075419
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Encyclopedia of Emulsion Technology : Volume 4
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CRC Press Jun 1996, 1996
ISBN 10 : 0824793803
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