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Principles of Colloid and Surface Chemistry ISBN 13 : 9780824793975

Principles of Colloid and Surface Chemistry - Couverture rigide

 
9780824793975: Principles of Colloid and Surface Chemistry
Couverture rigide
ISBN 10 : 0824793978 ISBN 13 : 9780824793975
Editeur : CRC Press Inc, 1997
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Book by Paul C Hiemenz Raj Rajagopalan

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This work aims to familiarize students with the fundamentals of colloid and surface science, from various types of colloids and colloidal phenomena, and classical and modern characterization/measurement techniques to applications of colloids and surface science in engineering, technology, chemistry, physics and biological and medical sciences. The Journal of Textile Studies proclaims "High praise from peers . . .contains valuable information on many topics of interest to food rheologists and polymer scientists …[The book] should be in the libraries of academic and industrial food research organizations" and Chromatographia describes the book as "…an excellent textbook, excellently organised, clearly written and well laid out."

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  • ÉditeurCRC Press Inc
  • Date d'édition1997
  • ISBN 10 0824793978
  • ISBN 13 9780824793975
  • ReliureRelié
  • Numéro d'édition3
  • Nombre de pages672
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