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The Lens Within the Heart: The Western Scientific Gaze and Popular Imagery in Later Edo Japan - Couverture souple

Screech, Timon

 
9780824825942: The Lens Within the Heart: The Western Scientific Gaze and Popular Imagery in Later Edo Japan
Couverture souple
ISBN 10 : 0824825942 ISBN 13 : 9780824825942
Editeur : University of Hawai'i Press, 2002

Synopsis

Screech The study of food practices in different cultures and societies has long been an important part of anthropological studies. In recent years anthropological literature on food has generated new theoretical findings on this important aspect of human behavior that help explain cultural adaptation and social grouping in a more general way.In this volume the authors make use of ethnographic examples collected within and beyond the boundaries of China to demonstrate the theoretical relevance of Chinese-inspired foodways, tastes, and consumption.

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À propos de l'auteur

Timon Screech is professor in the history of art at the School of Oriental and African Studies, University of London.

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Éditeur
University of Hawai'i Press
Date d'édition
2002
Langue
anglais
ISBN 10 
0824825942
ISBN 13 
9780824825942
Reliure
Broché
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
328
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible