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Principles of Hotel Front Office Operations - Couverture souple

Baker, Sue; Etc.; Huyton, Jeremy

 
9780826447098: Principles of Hotel Front Office Operations
Couverture souple
ISBN 10 : 0826447090 ISBN 13 : 9780826447098
Editeur : Cengage Learning EMEA, 2000

Synopsis

A comprehensive textbook covering all aspects of running the front desk of a modern hotel. It emphasizes the technological aspects of running a hotel desk and features illustrations, assessment questions, learning objectives, and a case study that runs through the whole book. This new edition has been revised by Huyton and Baker and there is a lecturer's guide to accompany the text.

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Éditeur
Cengage Learning EMEA
Date d'édition
2000
Langue
anglais
ISBN 10 
0826447090
ISBN 13 
9780826447098
Reliure
Broché
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
336
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible