Nutritional Aspects Food Processing & Ingredients - Couverture souple

Henry, CJK

 
9780834204010: Nutritional Aspects Food Processing & Ingredients

Synopsis

Book by Henry CJK

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9780751404012: Nutritional Aspects of Food Processing and Ingredients

Edition présentée

ISBN 10 :  0751404012 ISBN 13 :  9780751404012
Editeur : Aspen Publishers Inc.,U.S., 1998
Couverture rigide