Articles liés à Quality Attributes And Their Measurement In Meat, Poultry...
Synopsis
Book by Pearson AM Dutson TR
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Résultats de recherche pour Quality Attributes And Their Measurement In Meat, Poultry...
Image fournie par le vendeur
Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
impression à la demandeVendeur : moluna, Greven, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Gebunden. Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Introduction To Quality Attributes In Meat, Poultry And Fish Products. Color. Its Basis and Importance. Color of Meat. Juiciness. Its Importance and Some Contributing Factors. Measurements of Waterholding Capacity and Juiciness. The Chemical Senses. Flav. N° de réf. du vendeur 5976687
Acheter neuf
EUR 180,07
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Quality Attributes And Their Measurement In Meat, Poultry And Fish Products
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. N° de réf. du vendeur 943665-n
Acheter neuf
EUR 217,19
Expédition à EUR 17,49
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Quality Attributes And Their Measurement In Meat, Poultry And Fish Products
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. N° de réf. du vendeur 943665-n
Acheter neuf
EUR 239,12
Expédition à EUR 2,30
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image d'archives
Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products (Advances in Meat Research, 9)
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. In English. N° de réf. du vendeur ria9780834213050_new
Acheter neuf
EUR 227,07
Expédition à EUR 17,42
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Quality Attributes and their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
impression à la demandeVendeur : preigu, Osnabrück, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Buch. Etat : Neu. Quality Attributes and their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products | A. M. Pearson (u. a.) | Buch | xviii | Englisch | 1995 | Springer US | EAN 9780834213050 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand. N° de réf. du vendeur 102982401
Acheter neuf
EUR 186,70
Expédition à EUR 70
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 5 disponible(s)
Image d'archives
Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Edité par
Springer US, 1995
ISBN 10 : 0834213052
ISBN 13 : 9780834213050
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Buchpark, Trebbin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 528 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar. N° de réf. du vendeur 3029253/202
Acheter D'occasion
EUR 161,86
Expédition à EUR 105
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Image d'archives
Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Edité par
Springer US, 1995
ISBN 10 : 0834213052
ISBN 13 : 9780834213050
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Buchpark, Trebbin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 528 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar. N° de réf. du vendeur 3029253/12
Acheter D'occasion
EUR 161,86
Expédition à EUR 105
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Quality Attributes and their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Edité par
Springer US, Springer US Dez 1995, 1995
ISBN 10 : 0834213052
ISBN 13 : 9780834213050
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Cereals are one of our most important crops, whether as cash crops for commercial farmers or subsistence crops in the developing third world. This book focuses on the chemistry and technology of cereals, set in the agricultural and socio-economic context. The subject of cereal is given a greater geographical scope than other books that are primarily concerned with wheat and bread. The principles of cereals discussed include structure and composition; economic importance; storage and transportation; analysis; post-harvest losses; and the starch industries. Also dealt with are the industrial processes which are the basis of our common foods - rice, bread, cornflakes, beer; and the common foods of more traditional societies such as the porridges of Africa and the tortillas of the Americas, as well as numerous fermented foods and drinks.Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld 528 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9780834213050
Acheter neuf
EUR 213,99
Expédition à EUR 60
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Edité par
Wolters Kluwer Law & Business, 1995
ISBN 10 : 0834213052
ISBN 13 : 9780834213050
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : New. pp. 532. N° de réf. du vendeur 26321205
Acheter neuf
EUR 284,59
Expédition à EUR 3,47
Expédition nationale : Etats-Unis
Expédition nationale : Etats-Unis
Quantité disponible : 4 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products
Edité par
Springer US Dez 1995, 1995
ISBN 10 : 0834213052
ISBN 13 : 9780834213050
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Cereals are one of our most important crops, whether as cash crops for commercial farmers or subsistence crops in the developing third world. This book focuses on the chemistry and technology of cereals, set in the agricultural and socio-economic context. The subject of cereal is given a greater geographical scope than other books that are primarily concerned with wheat and bread. The principles of cereals discussed include structure and composition; economic importance; storage and transportation; analysis; post-harvest losses; and the starch industries. Also dealt with are the industrial processes which are the basis of our common foods - rice, bread, cornflakes, beer; and the common foods of more traditional societies such as the porridges of Africa and the tortillas of the Americas, as well as numerous fermented foods and drinks. 528 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9780834213050
Acheter neuf
EUR 277,13
Expédition à EUR 23
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 2 disponible(s)