Articles liés à Sushi Made Easy

Sushi Made Easy - Couverture souple

Tsuda, Nobuko

 
9780834801738: Sushi Made Easy
Couverture souple
ISBN 10 : 0834801736 ISBN 13 : 9780834801738
Editeur : Weatherhill Inc, 1982

Synopsis

Book by Tsuda Nobuko

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Présentation de l'éditeur

Visually appealing, flavorful, and nutritious sushi has long been one of the most popular foods of Japan and is now a favorite of epicures around the world. Here, the ingredients and utensils for making sushi are introduced and the principles of sushi-making explained through thirty-six recipes illustrated with drawings and sixteen pages of color photographs. Included are instructions for dressing and filleting twenty-one kinds of fish, serving suggestions, and recipes for soups to complete an authentic sushi meal.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Weatherhill Inc
Date d'édition
1982
Langue
anglais
ISBN 10 
0834801736
ISBN 13 
9780834801738
Reliure
Broché
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
150
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible